枕頭鄉(xiāng)位于堯都區(qū)西部地區(qū)，距城25公里。東至金殿鎮(zhèn)，西至河底鄉(xiāng)、蒲縣黑龍關(guān)鎮(zhèn)，南至襄汾縣襄陵鎮(zhèn)、鄉(xiāng)寧縣光華鎮(zhèn)，北至土門鎮(zhèn)。境內(nèi)山嶺起伏，溝壑縱橫，總面積177.3平方公里，轄19個行政村，174個自然村，耕地面積2萬余畝。截止2002年底，總戶數(shù)4400戶，總?cè)丝?8639人，全鎮(zhèn)從業(yè)人員10238人，其中女勞力4941人，農(nóng)業(yè)從業(yè)人員3216人，工業(yè)從業(yè)人員5525人。全鄉(xiāng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入達(dá)10292萬元，總費(fèi)用5616萬元。農(nóng)民人均純收入達(dá)到2441元，全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會運(yùn)行保持了可持續(xù)發(fā)展態(tài)勢。