黃桑鄉位于麻陽苗族自治縣縣城的東部，俗有“麻陽東大門”之稱，距縣城有20余公里。全鄉轄17個村民委員會，97個村民小組。總面積64平方公里，總耕地16717畝，其中，水田9512畝，占總耕地面積56.9%；旱地7205畝，占總耕地面積43.1%，森林覆蓋率25.6%。2004年末，全鄉總戶數3638戶，總人口18647人，其中苗族15217人，漢族3430人。