石佛店鎮(zhèn)地處蓼東平原，位于固始縣東南19公里處，轄14個村街，198個村民組，1.1萬戶，4.26萬人口，總面積63.8平方公里，耕地面積3.16萬畝，宜魚水面0.6萬畝；位于北緯32.4度，東經(jīng)115.47度，屬沖積平原區(qū)，年平均氣溫16.8度，年降雨量1066-1400毫米，無霜期228天。全鄉(xiāng)地勢平坦，土壤崗畈兼?zhèn)?，適宜種植糧油、蔬菜及林果等，主要農(nóng)產(chǎn)品有水稻、油菜、玉米、菜豆、魚類等十多個品種，堪稱“魚米之鄉(xiāng)”，有北國江南、江南北國之美譽。