東泉鄉地處縣城東南部，地勢西高東低，東接武山縣，南連岷縣，北靠新寺鎮，西鄰草灘鄉，全鄉總面積239.8平方公里，有林地21.1萬畝，草場8.6萬畝，境內海拔1720米，至3500米，平均氣溫4.9℃，年積溫2400℃，年降雨量450至700毫米左右，無霜期130天左右，屬高寒二陰氣候。全鄉共轄9個行政村，46個生產合作社，1847戶8715人，有勞動力6674個，其中女勞動力3216個，總耕地面積25538.2畝，人均耕地 2.93畝。大家畜存欄2610頭（匹），生豬2453頭，羊存欄2606只，雞6462只。種植業以蠶豆、小麥、油菜、藥材為主。境內有金礦、紅柱石、螢石等豐富的礦產資源。到2005年底，全鄉農民人均純收入達1320元。