濯田鎮(zhèn)是縣主要產(chǎn)糧之大鎮(zhèn)，萬畝油菜示范片曾多次獲省、地、縣嘉獎(jiǎng)，農(nóng)副產(chǎn)品非常豐富，年外調(diào)大量的檳榔芋、地瓜粉、大薯、優(yōu)質(zhì)大米、花生油、菜油、茶油等農(nóng)副產(chǎn)品。此外，還盛產(chǎn)紅板糖、糖花酒、辣椒油、粉皮、粉絲、米粉等特產(chǎn)，素有“魚米之鄉(xiāng)”、“長汀的小江南”之美稱。