甜水鎮隸屬于甘肅省慶陽市環縣，地處陜甘寧三省區交界的山頭沙尾，素有“沙州碼頭”之稱，鎮轄11個行政村，鎮幅員面積526平方公里，鎮區有中央、地、縣、鎮屬單位36個。甜水鎮境內礦產資源比較豐富，蘊藏著大量的石灰石、石英砂、鐵、鋁、芒硝、石油、煤等。甜水鎮市政集貿建設成績顯著，多次受到省地縣的表彰，1994年被評為中國137個明星鄉鎮之一。