山頭店位于河南省襄城縣南部，毗鄰縣城，因治所處于首山東端故名。現轄山頭店村、張店村、喬莊村、賈莊村、孫莊村、姚莊村、寺門村、喬柿園村、毛灣村、黨廟村、南崔莊村、石灣村、耿莊村、蔡馮村、大趙莊村、趙保合村、大陳村、杜莊村、延壽李村、北孫莊村、雙張村、馬莊村、陳莊村、張卜莊村、大徐莊村、豆王莊村、范莊村、胡崗村、上秦村、下黃村、祝馮村、蔣灣村、圪垱王村、楊樹孫村、廟李村35個行政村，69個自然村，總人口5.87萬人，總面積61.5平方公里，耕地4.78萬畝。全鄉共有基層黨支部52個，黨員1928名，是一個典型的農業鄉。